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韩国最具传统的市场—南大门市场

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2015-5-20 13:36:40 |显示全部楼层
       
    南大门市场是韩国最具代表性的传统市场,有1万多家大大小小的商店聚集在南大门(首尔正门,原名崇礼门,因居于城南,又被称为南大门)四周。这里有向全国零售商和消费者供应土特产、日用品、食品、医疗用品等完善的物流体系,也是一个深受国内外游客喜爱的旅游景点。
    朝鲜王朝(1392-1910年)太宗(1367-1422年,朝鲜第3代国王)年间,朝廷在新都城首尔的南大门附近修建商铺出租给商人,南大门市场初具雏形。进入朝鲜中期后,南大门市场逐渐成形。之后,在日本统治期间,曾一度被日本人垄断经营。196410月,由房东、地主和商人们共同出资,成立股份公司,直到今天。

    南大门市场没有快餐店和西餐厅,这里的餐厅外观虽然简陋,但是都是味道绝好的传统风味饮食,路边的小吃也丰富多样,值得品尝。著名的饮食胡同大都不好找,带鱼胡同和饮食胡同是其中的代表。南大门市场的饮食原本是为在这里的经商的人准备的,由于味道好,很多游客也来品尝。本洞和CD洞之间的露天小吃摊很多,市场里还有很多金鱼豆馅饼、炒米糕、油炸蔬菜等小吃店。

    <带鱼胡同>
    从南大门沿着大路向市场方向走50米左右,右边胡同里有10多家熬带鱼餐厅。这里至少要点2人份,用汤汁和饭味道很好。带鱼胡同的餐厅中要数 《王城餐厅》和《我的故乡餐厅》最有名,这两个餐厅自1988年开业以来就大受欢迎,成为了带鱼胡同的鼻祖。另外,以瘪小锅著名的《喜乐餐厅》 也很有名,从南大门市场入口进去,然后从本洞和C洞间的店铺之间进去即可。

    南大门市场以规模庞大、产品种类繁多著称,产品涉及除建材和家具类以外的所有行业,包括服装、食品、水果、小商品等。由小店铺聚集发展成今天的大市场,其秘诀在于店铺虽小,但采用了集生产、销售于一体的独立模式,特殊的物流结构把生产者与消费者直接联系在一起。南大门市场一天到晚都是一派繁忙景象——晚上,来自全国各地的商人涌向南大门,使这里活力四射;清晨,来感受韩国传统市场魅力的外国游客又使南大门恢复生机。南大门中北部(从地铁4号线会贤洞5号出口出来的主干道)进口产品和饰品店众多,有许多外国游客来这里挑选礼物。沿着主干道走过去,左侧是主营煎炸食品和干炖带鱼段的街区,以及销售结婚用品、工艺品和童装的商场。路的尽头是农产品市场。散布的路边店里则以低廉的价格出售时尚服装、小商品等,还专向外国游客推销礼品用干鱼。



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