韩国最具传统的市场—南大门市场

一块臭豆腐

   

南大门市场是韩国最具代表性的传统市场，有1万多家大大小小的商店聚集在南大门（首尔正门，原名“崇礼门”，因居于城南，又被称为“南大门”）四周。这里有向全国零售商和消费者供应土特产、日用品、食品、医疗用品等完善的物流体系，也是一个深受国内外游客喜爱的旅游景点。

朝鲜王朝（1392年-1910年）太宗（1367年-1422年，朝鲜第3代国王）年间，朝廷在新都城首尔的南大门附近修建商铺出租给商人，南大门市场初具雏形。进入朝鲜中期后，南大门市场逐渐成形。之后，在日本统治期间，曾一度被日本人垄断经营。1964年10月，由房东、地主和商人们共同出资，成立股份公司，直到今天。

南大门市场没有快餐店和西餐厅，这里的餐厅外观虽然简陋，但是都是味道绝好的传统风味饮食，路边的小吃也丰富多样，值得品尝。著名的饮食胡同大都不好找，带鱼胡同和饮食胡同是其中的代表。南大门市场的饮食原本是为在这里的经商的人准备的，由于味道好，很多游客也来品尝。本洞和C、D洞之间的露天小吃摊很多，市场里还有很多金鱼豆馅饼、炒米糕、油炸蔬菜等小吃店。

<带鱼胡同>

从南大门沿着大路向市场方向走50米左右，右边胡同里有10多家熬带鱼餐厅。这里至少要点2人份，用汤汁和饭味道很好。带鱼胡同的餐厅中要数 《王城餐厅》和《我的故乡餐厅》最有名，这两个餐厅自1988年开业以来就大受欢迎，成为了带鱼胡同的鼻祖。另外，以瘪小锅著名的《喜乐餐厅》 也很有名，从南大门市场入口进去，然后从本洞和C洞间的店铺之间进去即可。

南大门市场以规模庞大、产品种类繁多著称，产品涉及除建材和家具类以外的所有行业，包括服装、食品、水果、小商品等。由小店铺聚集发展成今天的大市场，其秘诀在于店铺虽小，但采用了集生产、销售于一体的独立模式，特殊的物流结构把生产者与消费者直接联系在一起。南大门市场一天到晚都是一派繁忙景象——晚上，来自全国各地的商人涌向南大门，使这里活力四射；清晨，来感受韩国传统市场魅力的外国游客又使南大门恢复生机。南大门中北部（从地铁4号线会贤洞5号出口出来的主干道）进口产品和饰品店众多，有许多外国游客来这里挑选礼物。沿着主干道走过去，左侧是主营煎炸食品和干炖带鱼段的街区，以及销售结婚用品、工艺品和童装的商场。路的尽头是农产品市场。散布的路边店里则以低廉的价格出售时尚服装、小商品等，还专向外国游客推销礼品用干鱼。